Punakaali-fenkolisalaatti 2-4:lle
250 g punakaalia ohueksi suikaloituna (= 0,25 pieni kaali)
0,5 fenkolia ohueksi suikaloituna
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 tl (täysjyväistä) Dijon-sinappia
ripaus suolaa
Sekoita punakaali- ja fenkolisuikaleet kulhossa.
Sekoita kastikkeen aineet ja kääntele kastike kasvisten joukkoon.
Säilyy pari päivää jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti